Jaja Klepon: Kue dengan isian gula merah yang pecah di mulut

Jaja Klepon: Kue dengan isian gula merah yang pecah di mulut

Blog Article

 Kulineran Ciri khas Bali: Sedapnya Peninggalan Budaya Pulau Dewata

Bali bukan sekedar tersohor dengan kecantikan alamnya, namun juga punya kekayaan kulineran yang menghidupkan hasrat. Bermacam santapan ciri khas Bali menggambarkan budaya dan etika orang di tempat yang kaya rempah-rempah. Tersebut merupakan sejumlah kulineran ciri khas Bali yang wajib dicoba:

1. Babi Guling

Babi guling sebagai salah satunya kulineran unik Bali yang terkondang. Santapan ini terbagi dalam babi yang dipanggang dengan cara utuh dengan bermacam bumbu unik, seperti kunyit, bawang putih, jahe, dan kemiri. Kulit babi yang gurih dan dagingnya yang empuk serta berbumbu membuat menjadi santapan favorite turis.

2. Ayam Betutu

Ayam betutu yaitu santapan tradisionil Bali yang dibikin dari ayam utuh yang diolah bumbu rempah ciri khas Bali. Proses mengolahnya cukuplah lama sebab ayam dikemas daun pisang dan dipanggang dalam baranya api atau dikukus sampai empuk. Rasanya yang kaya rempah membuat begitu mengunggah selera.

3. Lawar

Lawar yakni kombinasi daging cincang (dapat berwujud ayam, bebek, atau babi) yang di campur sayur seperti kacang panjang dan kelapa parut. Lawar diberi bumbu rempah-rempah ciri khas Bali dan tambahan darah fresh untuk berikan cita-rasa yang makin lebih autentik.

4. Sate Lilit

Sate lilit ialah model sate unik Bali yang berlainan dari sate biasanya. Dibikin dari daging cincang (dapat ikan, ayam, atau babi) yang di campur kelapa parut serta bumbu unik, lalu dililitkan pada tangkai serai saat sebelum dipanggang. Rasanya yang renyah dan teksturnya yang halus membuatnya salah satunya santapan yang disukai pelancong.

5. Nasi Campur Bali

Nasi campur Bali yaitu suguhan yang terbagi dalam nasi putih dengan beberapa lauk pengiring seperti sate lilit, lawar, ayam betutu, telur, dan sambal matah. Gabungan beberapa lauk dalam satu piring buat nasi campur jadi alternatif makanan yang nikmat serta mengenyangkan.

6. Sambal Matah

Sambal matah merupakan sambal ciri khas Bali yang dibuat dari bawang merah, cabe rawit, serai, daun jeruk, serta minyak kelapa. Sambal ini berikan rasa fresh serta pedas yang unik, benar-benar pas jadi pendamping santapan seperti ayam betutu atau ikan bakar.

7. Tum Ayam

Tum ayam yakni suguhan yang serupa dengan pepes, di mana daging ayam yang udah dicincang diberikan bumbu rempah-rempah unik Bali serta dikemas daun pisang saat sebelum dikukus. Teksturnya halus dengan wewangian rempah yang kuat, membuat jadi suguhan yang nikmat dan nikmat.

8. Jaje Bali

Jaje Bali ialah panggilan guna bermacam jajan tradisionil ciri khas Bali, seperti laklak, pisang rai, serta klepon Bali. Jajan ini normalnya dibuat dari tepung beras, kelapa parut, serta gula merah, memberi cita-rasa manis yang juga unik dan sesuai jadi makanan ringan.

9. Nasi Tepeng

Nasi tepeng ialah santapan ciri khas Gianyar yang miliki struktur benyek serupa bubur, disuguhkan pelbagai lauk seperti kacang panjang, kacang merah, terong, dan ayam suwir. Bumbu rempah yang kuat bikin nasi tepeng mempunyai rasa yang khas dan unik.

10. Serombotan

Serombotan yakni salad ciri khas Bali yang dibikin dari sayur seperti kangkung, kacang panjang, serta toge yang digabung bumbu kacang pedas ciri khas Bali. Santapan ini begitu pas buat pencinta makanan sehat yang masih tetap pengin nikmati cita-rasa ciri khas Bali.

11. Es Daluman

Es daluman merupakan minuman tradisionil Bali yang dibikin dari cincau hijau serta dihidangkan santan dan gula aren cair. Minuman ini mempunyai rasa yang manis yang cocok dan amat berikan kesegaran, khususnya saat diminum pada siang hari.

Kulineran unik Bali sangat beraneka serta kaya cita-rasa. Kalau bertandang ke Pulau Dewata, tidak boleh terlewat peluang guna mengecap santapan-hidangan unik ini biar pengalaman liburan kulineran Anda bertambah komplet!